Festival Perahu Naga tahunan akan segera hadir, yang berarti saatnya membuat zongzi lagi. Sebagai simbol Festival Perahu Naga, Zongzi adalah makanan tradisional Tiongkok yang sangat populer. Daun buluh yang harum dibungkus ketan hangat dan ketan, ada isian enak tersembunyi di dalamnya, gigitlah, um ... rasa kuning telur asin dan sambal. Ada bermacam-macam rasa dari siomay nasi yang enak, siomay daging kuning telur adalah salah satu favorit Rick dan saya, jadi saya yakin kalian juga akan menyukainya. Saya berharap Anda semua senang dengan Festival Perahu Naga! Nah ini Festival Perahu Naga lagi dan itu artinya Pangsit Ketan. Pangsit Ketan adalah makanan tradisional Tiongkok yang sangat populer dan terkenal yang merupakan simbol dari Festival Perahu Naga. Nasi ketan hangat yang dibungkus dengan daun buluh dengan isian yang sangat nikmat Resep ini memiliki kuning telur asin dan daging bahu babi di tengahnya. Dalam segala bentuknya sangat lezat dan resep ini adalah salah satu favorit kami, jadi kami yakin Anda juga akan menikmatinya. Selamat Festival Perahu Naga untuk semuanya. Beras ketan 1400 g Kecap 3 sendok teh sdt Kecap 1 sendok teh sdt Kuning Telur Bebek Asin Mentah Jumlah yang tepat Zong Ye segar 3 bungkus Mistleaf 20 lembar Potongan-potongan kecil daging Babi 1200g Kecap 2 sendok makan sdm Kecap 3 sendok makan sdm garam 3/2 sendok teh sdt Gula 1 sendok teh sdt MSG 1/4 sendok teh sdt bubuk lada 1 sendok teh sdt merica putih 1/2 sendok teh sdt Memasak anggur 1 sendok makan sdm Tiga belas dupa 1 sendok teh sdt
Siapkan bahan.
Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil, taruh dalam mangkuk besar bersama dengan semua bumbu, aduk rata, tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es sesuai selera, paling baik semalaman.
Nasi ketan, daun pangsit nasi dan tali pangsit beras direndam dalam air selama lebih dari 2 jam.
Rendam beras ketan untuk mengontrol airnya, lalu masukkan kecap muda dan kecap hitam untuk digunakan nanti.
Gunakan gunting untuk memotong batang zongye. Ambil 2 lembar daun zong, menghadap ke dalam dengan halus.
Lipat daun zong menjadi corong.
Masukkan sedikit ketan terlebih dahulu, lalu tambahkan kuning telur bebek dan babi.
Kemudian tambahkan beras ketan hingga 80% penuh.
Kemudian lipat kedua sisi daun zong yang berbentuk corong ke dalam. (Satu)
Kemudian lipat kedua sisi daun zong yang berbentuk corong ke dalam. (dua)
Kemudian lipat kelebihannya.
Kencangkan ke kiri atau kanan.
Bungkus zongzi yang telah dibungkus dengan tali zong beberapa kali dan ikat simpul dengan erat.
Potong sisa daun zong dan tali zong, lalu masukkan ke dalam air.
Cara membuat pangsit Mistletoe: Ambil dua lembar daun mistletoe dan potong batangnya, menghadap ke dalam dengan mulus.
Tumpuk root ke root.
Taruh nasi ketan dan babi di tengahnya.
Lipat ke dalam dari kiri ke kanan.
Kemudian lipat lagi ke atas dan ke bawah.
Tekan dua pangsit beras daun kabut yang terlipat bersama-sama dengan segel ke dalam.
Bungkus pangsit nasi dengan erat.
Setelah semua zongzi dibungkus, letakkan panci di bawah air dingin, tekan benda yang berat, dan rebus dengan api besar, setelah air mendidih, kecilkan api dan masak sekitar 2 jam.
Apresiasi produk jadi. (Satu)
Apresiasi produk jadi. (dua)
Apresiasi produk jadi. (tiga)
-
- Telur Beras Ketan -Zongzi alternatif yang menarik perhatian
-
- Pangsit Beras Sagu Kristal [Man Food Slow Talk]
-
- Pangsit daging yang lezat
-
- Rekam ibu berusia 70 tahun membuat siomay nasi
-
- Huami Zongzi
-
- Cara ketiga membuat siomay nasi
-
- Gaya klasik Kanton, kuning telur asin, dan pangsit daging segar
-
- Pangsit nasi perut babi kacang hijau
-
- Five Spices Premium Zongzi
-
- Chaoshan Zongzi
-
- [Masakan Kanton] Tumis daging babi dengan dadih kacang yang difermentasi
-
- Kue Bulan Kanton