- Sosis Kanton 2 buah
- Daging babi Guangdong 100 gram
- Sayuran 50 gram
- Nasi 200 g
- Jahe Xiao Xu
- kecap 2 sdm
- saus tiram 1/2 sdm
- Memasak anggur 1 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- Asli Rasa
- Basi Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Cuci sosis dan potong-potong.
- 3 Cuci bacon dan potong kecil-kecil.
- 4 Cuci sayuran dan rebus dalam air.
- 5 Campur semua bumbu, tambahkan sedikit air atau kaldu hingga mendidih, tuang dan sisihkan.
- 6 Cuci beras, rendam dalam air sebentar sampai bagian tengah beras basah, kemudian tuang ke dalam panci tanah liat, tambahkan sedikit minyak goreng, aduk rata, lalu tambahkan sekitar 1 cm air yang telah merendam bihun.
- 7 Tutup panci, didihkan dengan api besar, nyalakan api sedang dan rendah dan didihkan selama sekitar 20 menit.
- 8 Buka tutupnya, masukkan ke dalam sosis dan bacon, tutup panci, dan biarkan mendidih selama 10 menit dengan api sedang dan kecil.
- 9 Buka tutupnya, tambahkan sayuran hijau, dan masak selama 1 menit dengan api besar.
- 10 Matikan api, sajikan, dan mulailah makan.
- 11 Untuk dimakan selagi panas, tuangkan bumbu masak sambil makan.
- 12 Mendengarkan suara rajin saat bumbu bersentuhan dengan periuk tanah liat, rasanya nasi ini sangat enak.
- 13 Orang Kanton punya kebiasaan membuat sosis dan bacon sendiri Dengar, aku akan ikut bersenang-senang tahun ini.
- 14 Menurut Guangdong, sosis bacon yang dikeringkan sebelum titik balik matahari musim dingin adalah yang terbaik.
Tips
Proses memasak sangat penting untuk nasi claypot yang sudah dimasak. 1. Untuk memasak nasi claypot, cuci beras dan rendam selama beberapa saat sampai nasinya benar-benar basah. 2. Selama proses memasak, kuncinya adalah mengontrol panas, jika api terlalu kuat, air di dalam panci akan mudah meluap, dan minyak yang mengapung di atas air akan terbuang, nasi tidak akan terasa licin. 3. Masukkan rasa lavender ke dalam nasi claypot yang sudah matang dan rebus lagi, tambahkan sesendok bumbu masak saat disajikan, rasanya sangat enak. Sup bebek acar
Sebelumnya
Kue akar pohon Natal
Lanjut