Bebek panggang untuk 2 orang 1 buah bawang bombay Sedikit jahe 1 bawang putih Daun bawang cincang Sedikit minyak wijen 2 sdm kecap asin 1 sendok makan anggur 1 sdm kecap asin 1 sdm mirin Sedikit makan bonito Bubuk shichi secukupnya Mie soba untuk 2 orang
1 Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga tercium harum
2 Kemudian tambahkan bebek panggang, jika tidak punya bebek panggang bisa menggunakan daging ayam atau babi sebagai gantinya
3 Pertama tambahkan kecap dan anggur lalu goreng hingga daging berwarna
4 Masukkan 2 mangkok besar air, masukkan kecap bonito, mirin dan bubuk bonito, didihkan
5 Setelah mie atau mie soba matang, segera bilas piring dengan air dingin
6 Masukkan bebek yang sudah matang beserta kuahnya ke dalam mangkuk, lalu tambahkan daun bawang cincang dan bubuk shichimi. Saat ingin menyantap soba, Anda bisa memasukkannya ke dalam kuah dan menambahkan kuah untuk dimakan. Kuahnya tidak terlalu beraroma dan Anda bisa meminumnya. ~
-
- Daging bebek dengan kucai dingin
-
- [Tiga Harta Karun Kesehatan Kota Taipei Baru] ~ Sup Bebek Yam
-
- Sup Melon Musim Dingin yang Direbus Bebek [Datong dan aku semur lezat]
-
- Fu Cup Overflowing-Duck Floss [Memadamkan teh sore Jepang]
-
- Kue beras bebek
-
- Mie Musim Dingin Bebek Sauerkraut
-
- Sup bebek acar
-
- Sup bebek acar
-
- Kelezatan tradisional yang dibuat sendiri - nasi claypot daging ala Kanton
-
- Kue akar pohon Natal
-
- Kue icing Natal
-
- Latihan membuat buah di Festival Qixi dan menyalakan kue korek api Qixi