- Potherb mustard Kira-kira 900 gram
- garam laut Jumlah yang tepat
- adas bintang 2 bunga
- Lada 2 sdt
- Biji adas 1 sendok teh
- Biji adas 1 sendok teh
- Erguotou 1/2 cangkir
- Asam dan asin Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Lumut salju yang ditanam di halaman belakang akan tumbuh dan dipanen;
- 2 Cuci dan tiriskan potherb mustard;
- 3 Setelah meletakkannya di pagar datar yang besar untuk dikeringkan dengan udara, ikat potherb mustard menjadi simpul, lalu letakkan selapis potherb mustard dan taburi selapis garam. Taruh lapisan sayuran lagi, taburi lapisan garam lagi, dan diamkan selama 12-24 jam;
- 4 Siapkan 2 star adas, 2 sdt merica, 1 sdt jintan, 1 sdt biji adas, cuci toples dan keringkan udara, dan taruh selapis wine berkualitas tinggi seperti Erguotou untuk desinfeksi;
- 5 Rebus sepanci besar air, tambahkan garam laut secukupnya sampai jenuh, adas bintang 2, 2 sdt merica, 1 sdt jintan, 1 sdt biji adas, aduk rata sampai garam terlalu banyak larut dalam air panas Untuk menunjukkan saturasi, dinginkan;
- 6 Masukkan simpul sayuran ke dalam toples;
- 7 Tuang air dan bumbu ke dalam toples setelah mengering, tambahkan 1/2 cangkir erwotou, aduk beberapa kali, tuangkan air garam dan tambahkan kertas dapur tebal di atas piring untuk menekan piring apung untuk memastikan bahwa air asin dapat Mienya tertutup seluruhnya, kemudian ditutup tutupnya dan diberi tanggal, dan siap disantap dalam waktu sekitar dua minggu.
Buah berwarna-warni
Sebelumnya
Kapsul Asam Acar
Lanjut