- Cumi-cumi Jumlah yang tepat
- Perut babi Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- saus tomat Jumlah yang tepat
- Sambal bawang putih Jumlah yang tepat
- Doubanjiang Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- mie daging Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- saus Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- Tingkat dewa Kesulitan
- 1 Cuci cumi segar dan potong-potong untuk digunakan nanti;
- 2 potong perut babi;
- 3 Rebus cumi-cumi dan angkat hingga dingin untuk digunakan nanti;
- 4 Cincang halus daun bawang, jahe dan bawang putih;
- 5 Potong cumi-cumi yang sudah direbus menjadi kubus;
- 6 cumi potong dadu dan goreng;
- 7 Goreng permukaan kuning keemasan dan angkat;
- 8. Tambahkan minyak ke dalam panci Ketika minyak sudah 70% panas, masukkan perut babi yang sudah dipotong dadu ke dalam panci dan goreng sampai harum, tambahkan bawang bombay, jahe, dan bawang putih cincang ke dalam panci dan goreng sampai harum;
- 9 Tambahkan 2 sendok makan pasta kedelai, 2 sendok makan saus tomat, 4 sendok makan pasta kacang Pixian, 4 sendok makan saus cabai bawang putih dan tumis hingga harum, lalu tambahkan air mendidih;
- 10 Tambahkan cumi potong dadu goreng, tambahkan gula pasir, kecap, anggur masak, saus tiram, bubuk daging sapi dan didihkan selama 15 menit.Ketika sausnya kental, tuangkan minyak wijen.
Tips
1. Tidak perlu menambahkan garam ke dalam sambal ini, karena berbagai bumbu memiliki rasa asin tertentu; 2. Saus ini adalah sambal liar dan bisa digunakan sebagai nasi, mie, dll. Lobak Panas dan Asam
Sebelumnya