1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Potong paprika hijau dan merah, iris perut babi menjadi irisan tipis, iris jahe dan bawang putih untuk digunakan nanti.
3. Masukkan sedikit minyak ke dalam panci, setelah minyak dipanaskan sampai 60% sampai 70%, masukkan perut babi dan tumis sampai permukaannya agak kuning. Gunakan api sedang dan kecil saat menggoreng daging.
4. Kemudian tambahkan jahe dan bawang putih hingga harum, tambahkan sedikit arak masak untuk menghilangkan bau daging.
5. Tambahkan tempe dan tumis sebentar, lalu tambahkan kecap dan saus tiram, tumis sebentar. Gunakan api tinggi sebagai gantinya.
6. Terakhir tambahkan potongan cabai hijau dan merah, tumis cepat dengan api besar, tambahkan garam secukupnya dan tumis sampai enak.
7. Produk jadi