1. Siapkan bahan-bahannya
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur Kocok telur dalam baskom dan gunakan sendok besi untuk meraup kuning telur dengan mudah Cara ini paling nyaman.
3. Tambahkan 1/4 gula putih ke kuning telur, aduk dengan tangan, lalu tambahkan minyak jagung dan susu, aduk rata, ayak tepung rendah gluten, baking powder, vanilla powder, aduk rata dengan mixer gel silika.
4. Teteskan beberapa tetes air jeruk nipis ke dalam putih telur untuk mengocok putih telur, tambahkan sisa gula tiga kali selama proses tersebut.
5. Masukkan 1/3 putih telur yang sudah dikocok ke dalam pasta kuning telur, dan aduk ke atas dan ke bawah tanpa menggambar lingkaran
6. Masukkan terasi kuning telur yang sudah tercampur rata ke dalam kocokan putih telur, lalu aduk rata.
7. Aduk kue ke dalam cangkir kertas, 8 atau 9 menit penuh, saya taburkan sedikit kelapa dan benang babi di atasnya
8. Masukkan ke dalam oven dan bakar ke atas dan ke bawah pada suhu 130 ° C selama 13 menit. Daya tembak oven saya lebih besar dari oven biasa. Tergantung pada perbedaan oven. Jika permukaannya agak kuning, Anda dapat mengeluarkannya dan memasukkannya dengan tusuk gigi. Jika tidak Benda lengket menempel padanya dan dipanggang.