- Paha ayam 300 gram
- wortel 100 gram
- Bawang 50 gram
- kentang 200 g
- kari 100 gram
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci paha ayam dan potong-potong, potong kentang, wortel dan bawang bombay lalu sisihkan
- 2 Rebus kentang dan wortel potong dadu dalam panci dan rebus sampai 7 lapisan matang. Masak paha ayam dalam panci selama 2-3 menit, angkat dan sisihkan
- 3 Panaskan wajan, tambahkan minyak salad secukupnya, panaskan hingga 7 lapis dan tumis ayam untuk rasa harum, lalu tambahkan kentang dan wortel kubus dan tumis selama dua hingga tiga menit. Sebagai referensi masukkan kari yang sudah dipotong dadu ke dalam panci (jangan memutar panci terlalu keras) dan biarkan meleleh pelan-pelan agar tidak lengket di panci.Setelah kari benar-benar meleleh, tambahkan bawang kubus.
- 4 Didihkan dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, tunggu hingga kari beraroma, dan sajikan di atas piring (Anda dapat memilih menambahkan garam atau tidak menambahkan garam sesuai selera kari)
Tips
1. Ini adalah blok kari yang sudah jadi yang saya beli, Anda dapat memilih mereknya sendiri 2. Saya tidak pernah menulis tentang garam secara khusus karena merek kari yang berbeda rasanya berbeda. Anda dapat memilih untuk menambahkan atau tidak menambahkan garam sesuai selera hidangan. 3. Setelah kari batu meleleh, harus direbus dengan api kecil, terus putar panci agar panci tidak lengket. Konsistensi sesuai selera Anda, atau keadaan kari yang sudah Anda makan di luar dapat ditambah. Nasi warna-warni
Lanjut