Siapkan semua bahan, campur tepung rendah gluten, susu bubuk, gula kastor, dan baking powder.
Setelah mengambil Lehe Organic Butter dari lemari es, potong kecil-kecil tanpa melunak.
Jika Anda memiliki food processor, Anda bisa mengaduknya. Jika tidak, cukup gunakan tangan Anda untuk menggosok tepung dan mentega dan aduk rata untuk membentuk keadaan tepung jagung kasar.
Tuangkan 20 gram krim kocok dan telur, aduk dan uleni hingga menjadi adonan. (Jumlah cairan bisa disesuaikan dengan keadaan adonan Anda.)
Tuang cranberry kering.
Uleni saja menjadi adonan, jangan terlalu banyak diuleni.
Sedikit squash, masukkan ke dalam lemari es dan bekukan selama 20 menit untuk meningkatkan kekerasannya.
Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung dengan penggilas adonan hingga ketebalan 1-1,5 cm.
Gunakan cetakan untuk memotong bentuk yang Anda suka, atau potong menjadi segitiga, olesi permukaan dengan cairan telur, kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 175 derajat selama 18 menit, dan siap untuk digunakan.
Sarapan dan teh sore adalah pilihan yang baik.