- daging 200 g
- kentang Satu
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Pedas kering Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan utama: sekitar 200g ham
- 2 Bahan utama: satu kentang
- 3 Aksesoris: jahe, bawang putih, cabai kering
- 4 Kentang dikupas, dicuci dan dipotong kecil-kecil.
- 5 Sepotong kecil ham dicuci dengan air bersih dan dipotong kecil-kecil.
- 6 Masukkan ham yang lebih gemuk ke dalam panci setelah dipanaskan, dan biarkan minyak keluar dengan api kecil.
- 7 Tambahkan jahe, bawang putih, dan biji cabai kering, tumis, dan goreng hingga harum.
- 8 Masukkan irisan ham ke dalam panci dan tumis dengan api sedang.
- 9 Goreng ham sampai warnanya berubah.
- Masukkan keripik kentang yang sudah dipotong.
- 11 Lanjutkan menumis selama beberapa menit.
- 12Tambahkan setengah mangkuk kecil air, tutup dan didihkan selama 5-8 menit. (Menambahkan air juga bisa menghilangkan rasa asin.)
- 13 direbus dan siap disajikan. (Bahan bakar dan bumbu, Anda bisa menaburkan sedikit merica jika suka.)
Tips
Ham menjadi sangat asin setelah diawetkan. Anda bisa merendam daging ham potongan dalam air bersih selama beberapa jam atau menutupinya dengan air dingin untuk menghilangkan rasa asinnya. Tumis Ginjal Goreng
Sebelumnya