Langkah 1
Tahu dipotong kecil-kecil, bawang putih hijau dicuci dan dipotong kecil-kecilLangkah 2
Setelah air dalam panci mendidih, tambahkan satu sendok makan garam dan rebus tahu yang sudah dipotong dadu di dalam air (tahu tidak suka rasanya, jadi tambahkan bagian bawahnya dulu)Langkah 3
Keluarkan tahu dari air agar tidak lengketLangkah 4
Masukkan minyak sayur ke dalam panci, tambahkan bawang hijau cincang dan bawang putih cincang, aduk hingga harumLangkah 5
Tuang saus tiram (peran saus tiram untuk meningkatkan kesegaran dan menutupi bau kacang)Langkah 6
Tambahkan kubus tahu, tuang 2/3 air bahannyaLangkah 7
Tambahkan garam, rasanya sedikit lebih asin dari takaran masak biasaLangkah 8
Masukkan toning kedelai tuaLangkah 9
Didihkan dengan api besar, nyalakan api sedang-rendah dan didihkan selama beberapa menit, lalu kumpulkan sup dengan api besar, tambahkan segmen bawang putih hijau dan tumisLangkah 10
Segera setelah bawang putih hijau berubah warna, tuangkan air dan kanji hingga mengentalLangkah 11
Putar sendok untuk mengocok dan matikan api.Langkah 12
Hargai gambar produk jadi, tahunya sangat enak dan enak!