Langkah 1
Belilah nanas yang sudah masak, minta bantuan penjual buahnya, pulanglah dan potong kecil-kecil. (Menurut saya pribadi nanas yang agak masak lebih baik untuk dibuat selai, tidak perlu direndam dalam air garam)Langkah 2
Tambahkan gula putih, aduk rata, dan rendam dalam lemari es selama lebih dari 4 jam, lebih baik minum lebih banyak jus dalam semalam.LANGKAH 3
Masukkan nanas yang sudah dibumbui ke dalam panci dan rebus, nyalakan api besar ke api kecil, tambahkan gula batu. Aduk terus dengan wajan anti lengket, dan haluskan saat memasak. (Busa tidak bisa dilepas dan rasa tidak akan terpengaruh.)LANGKAH 4
Setelah dimasak selama 20 menit, tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis.Jika tidak ada, biarkan saja. Buat lebih tebal dan tahan lebih lama! (Masak total selama lebih dari setengah jam.)LANGKAH 5
Tuang ke dalam botol bebas minyak dan air selagi panas. Tutupi dan taruh di lemari es saat sudah dingin.LANGKAH 6
Itu bisa dimakan di tengah roti, itu bagus! Ayam Nanas Manis dan Asam
Sebelumnya
Ekstrak Teh Dandelion
Lanjut