- ikan 1 potong
- garam Jumlah yang tepat
- Jahe bagian
- Sedikit pedas Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bersihkan organ dalam dan insang ikan lumpur, dan bersihkan;
- 2 Dace ditandai dengan pisau bunga di kedua sisinya;
- 3 Seka air dan beri selapis garam halus di bagian dalam dan luar;
- 4 Kikis jahe dan haluskan menjadi pasta jahe Oleskan pasta jahe pada bagian dalam dan luar tubuh ikan dan rendam selama kurang lebih 3 jam;
- 5Ambil wajan, sebaiknya wajan anti lengket, tuangkan sedikit minyak, panaskan, dan masukkan dace yang telah dikeringkan dengan kertas dapur ke dalam wajan;
- 6 Setelah menggoreng dengan api sedang dan kecil hingga bentuknya mengeras, kocok panci, lalu balikkan saat ikan sudah bisa bergerak bebas;
- 7 Lanjutkan menggoreng dengan api sedang dan kecil sampai kedua sisinya berwarna keemasan;
- 8 Balik 2 ~ 3 kali, dan goreng dace hingga keemasan dan renyah
Tips
Setelah menyaksikan ilustrasi dan video pan-fried dace, Anda akan mengetahui cara membuat pan-fried dace yang terbaik dan enak. Untuk lebih banyak makanan, silakan kunjungi blog saya Gurita panggang dengan bawang putih emas
Sebelumnya