Langkah 1
Sesuaikan sedikit air gula dengan air mendidih untuk memberi sedikit rasa manis pada pangsit ketan.Langkah 2
Tuang air gula ke dalam tepung ketan dan uleni hingga menjadi adonan.LANGKAH 3
Adonan terakhir dibagi menjadi 1/3 untuk diwarnai, dan sisanya disisihkan untuk digunakan nanti, yang dapat ditutup dengan bungkus plastik untuk mencegah hilangnya kelembapan.LANGKAH 4
Bagi 1/3 adonan sebelumnya menjadi dua, pilih warna yang Anda inginkan, dan tambahkan bubuk matcha menjadi satu.LANGKAH 5
Satu tambahkan bubuk kakao.LANGKAH 6
Sekarang Anda bisa mulai membuat gaya cakar kucing! Pangsit ketan putih digulung menjadi potongan-potongan panjang.LANGKAH 7
Bagi menjadi potongan-potongan kecil berukuran 2cm X 2cm, bulatkan, dan tekan sedikit untuk membuat alas cakar kucing.LANGKAH 8
Ini seperti bidak catur, dan terlihat bagus untuk membuat gomoku dan Yuanxiao!LANGKAH 9
Berikutnya adalah kaki kucing, 3 bola kecil dan 1 bola segitiga.LANGKAH 10
Celupkan sedikit air dan oleskan pada adonan putih agar lebih lengket.LANGKAH 11
Lihatlah gambar dan bicaralah, bola kaki kecil lebih kecil, menyisakan ruang di tengah agar terlihat lebih imut!LANGKAH 12
Setelah air mendidih, bola diletakkan, dan setelah semuanya mengapung, mereka bisa keluar dari panci.LANGKAH 13
Taruh di air dingin setelah keluar dari panci, Yuanzi akan sangat Q. Atau sup kacang merah, itu akan lebih enak juga!LANGKAH 14
Hal-hal lucu sudah keluar. Chocolate Gnocchi
Sebelumnya