Siapkan semua bahan. Pure labu yang saya gunakan dikukus dan dibekukan dua hari yang lalu, jadi sangat nyaman digunakan.
Masukkan air dan bubur labu ke dalam panci. Hari ini saya menggunakan Zhenmi Lifting Hot Pot, yang memiliki piring pengangkat. Saat makan hot pot, nyalakan tombol pengangkat untuk memudahkan akses ke bahan dan menambah minat.
Nyalakan fungsi mengukus dan itu akan mendidih sebentar.
Setelah mendidih, tambahkan yuanxiao kecil.
Tutup panci dan masak dengan api sedang selama sekitar dua menit.
Gunakan sendok untuk mendorong yuanxiao kecil dengan hati-hati agar tidak menempel di dasar.
Tutup panci dan nyalakan api kecil dan masak selama dua menit. Festival Lentera kecil semuanya akan muncul ke permukaan dan akan matang. Bergabunglah dengan anggur!
Terakhir, tuangkan air kanji yang sudah disesuaikan ke dalam panci dan dorong dengan sendok. Besarkan api dan masak hingga mendidih kembali. Matikan apinya!
Tambahkan wolfberry dan gula batu yang sesuai dengan rasa manis Anda. Keluar dari pot!
Panci berisi yuanxiao kecil yang difermentasi labu bernilai tinggi dan lezat sudah siap. Manis, lembut dan seperti lilin, sangat menyegarkan sebelum dan sesudah makan.
Anda juga bisa menambahkan potongan buah untuk menambah rasa! Selamat bergabung dengan Smile Food Exchange Group C572976617