- Tepung ketan 200 g
- Gula kastor 30 g
- air 295g
- Kelapa Jumlah yang tepat
- pati 40 g
- Minyak salad 65 g
- pasta kacang merah Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- lain Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Campur tepung ketan, bubuk jeruk, gula pasir, minyak dan air hingga membentuk adonan.
- 2 Masukkan adonan ke dalam panci dan kukus selama 20 menit sampai adonan matang. Kemudian dinginkan adonan hingga suhu yang bisa diatur dengan tangan Anda. (Tips jika menggunakan mangkok kaca untuk mengukus di atas panci, harus terbuat dari bahan khusus tahan suhu tinggi)
- 3 Taburkan pasta kelapa pada alas pengaduk serat.
- 4 Regangkan adonan dan oleskan pada pasta kelapa
- 5Karena beras ketan sangat lengket dan sulit dibentuk, pertama-tama kita bisa mengoleskan selapis plastik pembungkus pada adonan, lalu menggulungnya dengan penggilas adonan hingga agak berbentuk persegi panjang.
- 6 Kami mengatur jumlah yang sesuai dari pasta kacang menjadi potongan panjang dan meletakkannya di atas adonan.
- 7 Gulung salah satu ujung isian pasta kacang, potong adonan setelah pembungkusnya selesai, sebarkan isian pasta kacang, dan gulung hingga adonan tergulung.
- Potong bagian irisan beras ketan yang tidak beraturan
- 9 Kemudian potong kecil-kecil dan olesi pasta kelapa secara merata hingga potongan ketan yang lezat selesai.
Tips
Tindakan pencegahan: 1. Camilan ini mungkin akan menjadi agak keras setelah ditutup rapat dan disimpan di lemari es. Saat makan, Anda bisa memanaskannya kembali di microwave dan memakannya. 2. Adonan yang baru keluar dari wajan sangat panas, biarkan dingin sebelum mulai membuatnya. Susu Kedelai Kumquat
Sebelumnya
Teh lemon mint
Lanjut