Langkah 1
Campur tepung roti, cairan telur, susu, gula pasir, garam dan ragi bubuk kering menjadi adonan halus.Tambahkan mentega dan uleni hingga lapisan film transparan keluar. Bulatkan ke dalam wadah, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan berfermentasi hingga 2,5 kali ukurannya di tempat hangat.Langkah 2
Setelah ventilasi, pisahkan 6 adonan 50g, adonan kecil 125g, adonan kecil kiri dan kananLANGKAH 3
Bulatkan dan ratakan adonan besar, tempelkan dua lubang pada adonan bulat, masukkan dua adonan kecil ke dalam lubang kecil untuk membuat mata kodokLANGKAH 4
Taruh semua adonan kodok di atas loyang untuk fermentasi akhirLANGKAH 5
Saat adonan dibiarkan pada suhu ruangan untuk difermentasi selama 40 menit, olesi permukaan adonan dengan egg washLANGKAH 6
Letakkan adonan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat dan panggang selama 15 menitLANGKAH 7
Setelah mendinginkan adonan yang dipanggang, potong roti secara horizontal dengan pisau, oleskan saus salad pada adonan roti, irisan sandwich ham, selada dan keju, lalu gunakan cokelat untuk menggambar mata dan mulut katak.LANGKAH 8
Gambar jadiLANGKAH 9
Gambar jadi Hamburger Ham Keju
Sebelumnya
Sotong Isi
Lanjut