- labu Seperempat
- Ubi ungu Enam
- tepung Empat mangkuk nasi
- Isi pangsit 400 gram
- susu Sebuah kotak
- Bubuk matcha Sebuah sendok makan
- ragi Empat sendok teh
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Peta bahan baku.
- 2 Masukkan labu dan kentang ungu ke dalam panci dan kukus selama 20 menit. Keluarkan dan tuangkan air suling, dinginkan untuk digunakan nanti.
- 3 Panaskan susu dan lelehkan ragi. Bagilah menjadi empat bagian.
- 4 Satu porsi susu ditambahkan ke labu yang dihancurkan. Dengan cara yang sama, tambahkan satu bagian ubi ungu.
- 5Labu dan ubi ungu ditambahkan masing-masing dengan tepung dan diuleni. Uleni tepung terigu dengan satu porsi susu dan air hangat, dan uleni 1 sendok bubuk teh hijau dengan air hangat tepung putih dan susu. Fermentasi di tempat yang hangat.
- 6 Empat jenis adonan yang berukuran dua kali lebih besar dari hasil fermentasi diremas kembali ke udara semula.
- 7 Gulung menjadi beberapa bagian secara terpisah dan susun sesuai dengan kolokasi favorit Anda.
- 8 Gulung ke dalam drum dan gulung beberapa kali.
- 9 Potong menjadi kulit sanggul yang rata.
- 10 Ambil sepotong dan gulung menjadi kulit sanggul.
- 11 bungkus dengan daging cincang. Jepit menjadi sanggul.
- 12 Taruh roti yang sudah disiapkan di tempat yang hangat untuk fermentasi sekunder.
- 13 Sisa sisa membuat beberapa roti, bunga, dan kupu-kupu.
- 14. Kukus di atas panci selama 20-25 menit. Roti kukus sebaiknya dikukus sebentar. Jangan buka tutup bakpao, tunggu tiga sampai lima menit.
Tips
Langkah 14 tampak abu-abu karena terlambat setelah dikukus. Dengan labu dan ubi ungu, warnanya tidak akan jauh berbeda, tapi sayangnya saya menggabungkan kuning dan hijau. Ini tidak terlihat bagus. Seharusnya terlihat bagus jika dipisahkan di tengah. Setelah labu dikukus, air suling yang ada di dalamnya harus dibuang. Dan labu itu sangat lengket, jangan tambahkan air. Setengah labu kecil sudah dibuat super, jadi disarankan menggunakan seperempat labu kecil. Udang Mete
Sebelumnya