- jeruk bali 1 potong
- madu 400 ml
- gula kristal 100 gram
- garam 1 sendok
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Gosok permukaan jeruk bali dengan garam selama 5 menit, bilas dengan air hangat untuk menghilangkan lilin di permukaan.
- Potong bagian kuning kulit jeruk bali, semakin tipis semakin baik.
- 3 Potong kulit jeruk menjadi irisan tipis dan kupas daging buah menjadi potongan-potongan kecil untuk digunakan nanti.
- 4 Rendam kulit jeruk bali parut dalam air garam ringan selama 1 jam, ganti airnya 1-2 kali setengahnya.
- 5 Masukkan kulit jeruk, daging buah, dan gula batu ke dalam panci bersama-sama, dan tuangkan air secukupnya.
- 6 Didihkan selama 1 jam dengan api kecil, aduk sesekali di tengah agar tidak lengket di wajan.
- 7 Rebus hingga kental dan kulit jeruk bali berwarna keemasan dan bening, lalu matikan api
- 8 Setelah dingin, tambahkan madu dan aduk rata.
- 9 Masukkan ke dalam toples kedap udara, masukkan ke dalam lemari es selama 1-2 minggu, dan campur dengan air hangat.
Tips
1. Grapefruit pilihan terbaik adalah Huyou, walaupun kecil, namun berwarna kulit keemasan, daging segar dan empuk, memiliki kandungan Vc tertinggi pada grapefruit. 2. Permukaan jeruk bali biasanya ditutup dengan lapisan lilin, yang harus dicuci bersih dengan garam. 3. Buat teh dengan air hangat, atau dimakan langsung sebagai selai. 4. Makan terlalu banyak jeruk bali dalam satu waktu tidak hanya akan merusak hati, tetapi juga menyebabkan reaksi merugikan lainnya dan bahkan keracunan. Daging Sapi Potong Lada Hitam
Sebelumnya
Tahu dengan kubis
Lanjut