"Daging lada hitam, bagaimana kita bisa membuat daging sapi empuk, berair, dan tidak tua? Ini adalah" curang rumah pribadi "~~ "Kecurangan rumah pribadi" ini juga mudah untuk dikatakan, secara kasar dibagi menjadi 3 bagian: Pertama, daging harus dipotong berlawanan dengan garisnya, Kedua, gula harus ditambahkan saat merendam. Selanjutnya, suhu minyak tidak boleh terlalu tinggi, dan waktu penggorengan tidak boleh terlalu lama, jika tidak daging akan menjadi tua dan rasanya tidak enak. Kuasai 3 poin ini dan Anda dapat dengan mudah membuat daging sapi yang lezat dan empuk ~~ " Bahan
- Daging tenderloin Jumlah yang tepat
- Lada hitam Jumlah yang tepat
- Bawang Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Paprika hijau kecil Jumlah yang tepat
- Little Red Pepper Jumlah yang tepat
Bahan
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Tepung jagung Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 bahan utama sudah siap
- 2Cuci daging sapi, tepuk-tepuk dengan bagian belakang pisau, lalu potong sesuai ukuran yang Anda inginkan dengan teksturnya
- 3 Tuang kecap encer, kecap hitam, anggur masak, gula, minyak wijen, garam, tepung maizena dan aduk rata.
- 4 Taburkan lada hitam yang baru digiling, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es untuk direndam semalaman (jika tidak cukup waktu, rendam selama lebih dari 2 jam)
- 5 buah cabai merah hijau, potong dadu bawang bombay
- 6 Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, panaskan, tambahkan bawang bombay dan tumis untuk harum
- 7 Kemudian tuangkan daging sapi yang sudah dibumbui dengan sup dan tumis
- 8 Tumis sampai daging pecah dan tambahkan cabai hijau dan merah
- 9 Tumis selama sepuluh detik, lalu taburi lada hitam untuk disajikan
Tips
Anda tidak perlu terlalu lama menumis daging, Anda bisa menumis selama sepuluh detik setelah dipotong, jika tidak daging akan menjadi tua dan rasa tidak akan mulus dan empuk.
-
- Tahu dengan kubis
-
- Makan Tiga Harta Karun Musim Dingin: Artikel terapi --- Gula batu dan jus lobak putih
-
- Udang Mete
-
- Roti Pelangi Milky
-
- [Salin KFC] Udang Topi Jerami Emas
-
- Daging Babi Parut Jamur
-
- Tumis daging babi suwir dengan daun bawang
-
- Ekor rambut direbus
-
- Irisan akar teratai paprika hijau
-
- Yuxiang Pork
-
- Ikan tanpa tulang kukus
-
- Sayap ayam kukus