Siapkan bahannya, diikuti dengan udang, tomat, daun bawang, jahe dan bawang putih. Siapkan udang bersih sebelumnya dan rendam dengan dua sendok anggur masak selama sekitar 15-20 menit
Dua tomat, salah satunya dipotong dadu kecil, untuk menggoreng jus tomat dengan lebih baik; yang lain dipotong menjadi potongan besar, yang nyaman untuk direbus nanti.
Masukkan 25 gram minyak nabati ke dalam panci dengan api besar,
Saat minyak sudah 30% panas, tambahkan daun bawang, jahe, dan bawang putih, ingat untuk mengoleskan air pada bawang bombay kering, jahe, dan bawang putih untuk menghindari luka.
Tambahkan udang yang sudah direndam terlebih dahulu, lalu tumis merata, kurang lebih 1 sampai 2 menit
Kemudian tambahkan tomat potong dadu dan tumis sampai jus tomat keluar, sekitar 2 hingga 3 menit
Tumis dengan api besar selama kurang lebih 2 menit, hasilnya seperti ini
Tambahkan 250 g air, tambahkan sepotong besar tomat dan didihkan, tambahkan 18 g kecap asin, tumis semua bahan, tutup dan biarkan mendidih selama kurang lebih 8 menit.Ketika sup kental dan siap untuk keluar dari panci, taburi 1 Gram garam
Taburi daun bawang cincang dan sajikan.