Campur bahan puff pastry secara merata, uleni hingga menjadi adonan, dan bungkus dalam kantung baru.
Bagian puff: air, mentega, garam, taruh di piring
Taruh di atas kompor induksi dan masak hingga mentega meleleh, lalu saring dengan tepung rendah gluten, aduk terus.
Aduk sampai saya melihat lapisan adonan di dasar piring, jauh dari api
Gunakan pengocok elektrik untuk mendinginkan adonan
Tambahkan cairan telur ke dalam adonan beberapa kali
Gunakan spatula untuk memasukkan adonan dan angkat menjadi bentuk segitiga kecil.
Isi adonan dengan pemipaan dan peras ke dalam loyang
Keluarkan meringue, ambil sepotong kecil meringue, bulatkan, squash, dan tutupi puffnya
Masukkan ke dalam oven, nyalakan api selama 170, kecilkan api selama 160, dan panggang selama 35 menit
Keluar, buka satu untuk melihat, semuanya berlubang, gelembung kecil ini terlalu lucu