Pertama-tama, saya membeli terlalu banyak bungkus pangsit untuk makanan pendamping bayi, berpikir untuk membuat siu mai, tetapi kemudian menemukan bahwa bungkus pangsit tidak sesuai dan memiliki rasa alkali yang kuat, lalu masih ada isian untuk siu mai, lalu membeli bungkus pangsit dan pangsit. Nanti kalau skinnya dibiarkan, saya hanya bisa melakukannya kedua kalinya . Setelah membaca banyak resep, saya rasa tidak terlihat seperti Changsha Shaomai. Pada akhirnya, meskipun saya tidak membuatnya, rasanya tidak begitu enak tanpa sisa minyak, jadi saya beri banyak lemak babi ~ Saya akan memperbaikinya lain kali, tetapi diperkirakan tidak akan ada. Tiga kali hidup benar-benar tanpa akhir memasak semua jenis makanan ~ Saya akan menurunkan berat badan selama tiga bulan, jadi pada dasarnya saya tidak akan melakukan sesuatu yang enak lagi, saya khawatir saya tidak bisa menahannya, Kuning Telur Asin 6 kulit pangsit 23 lembar Beras ketan 500 g sosis 1 lemak babi Jumlah yang tepat Lada (harus dimasukkan) Jumlah yang tepat kecap 4 sendok saus tiram 2 sendok Gula 2 gram
Beras ketan harus direndam lebih lama, sebaiknya lebih dari 10 jam.Saya pernah melihat beberapa resep hanya butuh waktu dua jam, tapi itu benar-benar tidak cukup ~ Saya gagal merendam sebentar ~ Jadi kita harus rendam lebih lama lagi, beras ketan Rasanya jauh lebih enak setelah menyedot air secukupnya. Ketan yang sudah direndam dikukus dengan air (jenis tanpa air, bukan jenis nasi).
Potong kuning telur asin (jenis yang sudah jadi yang saya pakai) ke dalam paket yang praktis.Taruh saus tiram, kecap asin (kecap), gula, dan sari ayam ke dalam mangkuk, aduk rata, potong sosis menjadi dadu kecil.
Panaskan lemak babi dalam panci.
Tambahkan sosis dan aduk harum.
Campur ketan kukus dengan sosis cina, lemak babi, dan campur jus.Jangan terlalu panas di sini agar nasi ketan tidak digoreng.
Di bawah ini adalah Baoshao Mai, seperti yang terlihat pada gambar. Saya tidak sama dengan siu mai orang lain, satu tangan memegang leher siu mai, tangan yang lain memegangnya Saya tidak mengerti ~ Saya ingin membuat video
Kukus di atas panci! Ingatlah untuk melembabkan pembungkus pangsit, jangan gunakan semprotan air atau air untuk melembabkan kulit pangsit agar tidak mengering.
Selesai
-
- Pangsit daging
-
- Harum tapi tidak berminyak, Guangxi Mung Bean Meat Dumpling ~ Salty Zongzi
-
- Pangsit babi berbumbu (versi video)
-
- Pangsit gula merah
-
- Cone Manisan Pangsit
-
- Pangsit daging kuning telur asin ala Kanton
-
- Master bola nasi yang berpura-pura menjadi zongzi "Bersenang-senang dengan bola nasi"
-
- Crystal Zongzi
-
- Multigrain Zongzi
-
- Rasa mangga kristal zongzi super sederhana
-
- Daging segar dan pangsit lima bumbu
-
- Zongzi (dengan video detail)