- Kacang hijau 250 g
- Bawang putih Satu
- Jahe SEBUAH
- Lada Segenggam
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Cabai kering Enam
- Pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Angkat kepala buncis, belah menjadi beberapa bagian seperti terlihat pada gambar, cuci bersih dan tiriskan.
- 2 Kupas bawang putih dan cuci bersih, kupas jahe, cuci bersih dan iris, potong cabai kering menjadi beberapa bagian, dan gunakan sedikit merica untuk menyisihkan
- 3 Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng lebih banyak dari biasanya untuk menumis, panaskan hingga sekitar delapan menit panas, tuangkan kacang yang sudah disiapkan, tumis hingga agak kuning, dan tampak sedikit menggelembung.
- 4 Tuang merica, cabai kering, jahe, dan bawang putih yang sudah disiapkan dan lanjutkan menggoreng hingga tercium aromanya, lalu tambahkan garam, sari ayam, kecap ringan, dan lanjutkan menggoreng hingga bumbu rata.
- 5 porsi, hidangan sederhana dengan selera makan yang besar sudah siap
Tips
Karena kacang panjang tidak asin, Anda perlu menambahkan lebih banyak garam dari biasanya untuk memasak Pleurotus eryngii
Lanjut