1. Rendam beras ketan dalam air satu malam sebelumnya dan tiriskan untuk digunakan nanti.
2. Haluskan daging kaki belakang menjadi isian daging, tambahkan jahe, merica, tambahkan garam, tambahkan telur, tambahkan sedikit tepung dan aduk rata
3. Potong akar teratai menjadi akar teratai kecil, tambahkan isian daging dan aduk rata.
4. Gulung isian daging akar teratai membentuk lingkaran, dan gulingkan selapis beras ketan pada tiap isian daging. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus dengan api sedang selama 20 menit setelah api besar habis.
5. Setelah keluar dari pot, taruh jagung daun bawang pada tiap bola mutiara untuk hiasan. Gambar akhirnya adalah sebagai berikut.
Pangsit daging babi dan daun bawang
Sebelumnya
Mie Daging Sapi Pedas
Lanjut