Ketika saya belajar di Korea, ada sebuah toko kecil di depan sekolah yang menjual semangkuk nasi nasi daging sapi keju kimchi. Setiap kali pot batu diletakkan di atas meja, suara ocehan celoteh membuat saya merasa senang. Saya harus memakannya hampir setiap minggu, tetapi sekarang saya masih ingin datang. Resep ini merupakan modifikasi dari semangkuk nasi kuali batu, terutama kuali batu yang jarang digunakan oleh keluarga biasa. Tapi versi oven dari nasi ini tidak sebaik dulu! Dan itu mudah dibuat! Daging Sapi Imunisasi Sam's Club Australia Bawang Kimchi kubis Korea Kecambah kedelai Keju mozzarella Nasi Saus Bibimbap Korea
Cairkan daging sapi cincang dan bersihkan darahnya dengan air
Cincang halus bawang bombay dan kimchi, cuci kecambah kedelai, sisihkan
Mulai penggorengan lalu tambahkan daging giling dan bawang bombay.Setelah daging berubah warna, tambahkan kimchi dan lanjutkan menumis. Terakhir tambahkan taoge, tumis sampai kecambah setengah matang, matikan api.
Tambahkan nasi dan saus bibimbap ke dalam loyang (saya pakai nasi hitam campur nasi putih, nyatanya nasi putih biasa saja sudah oke)
Oleskan topping yang hanya super enak di atas nasi (apakah topping namanya benar-benar digiling!) Dan kemudian tutup dengan keju mozzarella. (Sekarang keju mozzarella juga tersedia dalam irisan tersendiri, yang sangat nyaman)
Masukkan mangkuk kue ke dalam oven dan panggang dengan suhu 220 derajat selama 10 menit
Taburkan sedikit rumput laut panggang dan wijen di atas nasi, yang juga enak!
Aduk! Makan! Akan lebih bagus jika dipasangkan dengan segelas wine beras mentah!
-
- Nasi Baked Ayam Kari Keju
-
- Telur Orak-Arik dengan Spiny Sprouts
-
- Nasi Panggang Tomat Lada Hitam Beef Tenderloin
-
- Bacon goreng dengan bawang putih
-
- Iga babi asam manis
-
- Daging sapi goreng dengan sauerkraut
-
- Perut babi goreng dengan lobak putih
-
- Ayam direbus dengan jamur
-
- Tahu krisan
-
- Tahu goreng dengan tomat dan telur
-
- Iga Babi dengan Kacang
-
- Koprinus tumis dengan Asparagus