Timbang semua bahan terlebih dahulu dan bersiaplah! ! !
Giling gula putih dan biji wijen. Anda bisa menggiling kacang jika ingin makan yang lebih halus. Jika suka butirannya, Anda bisa memasukkannya ke dalam tas dan menghancurkannya. Lalu masukkan bahan ke dalam baskom! ! !
Lelehkan mentega atau lemak babi dalam air, tuangkan ke dalam isian tanah, aduk rata, masukkan ke dalam lemari es atau bekukan, yang utama adalah membuat isian menjadi padat!
Tuang tepung ketan ke dalam mangkuk "Saya menggunakan mesin roti untuk membuat mie langsung di sini, tangan saya pecah-pecah dalam cuaca dingin" perlahan tuangkan air mendidih ke dalam tepung beras ketan, perlahan-lahan bentuk adonan, lalu kenakan sarung tangan dan uleni menjadi adonan halus!
Saat membuat bola ketan, tidak ada cara untuk mengambil foto. Gunakan gambar. Keluarkan isian dari lemari es dan bagi menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil, tekan menjadi irisan dengan ketebalan yang sama, dan bungkus isian untuk penyatuan kembali. Teman yang melakukan terlalu banyak dapat membungkus tepung beras ketan dengan bihun dan memasukkannya ke dalam lemari es, ditutup rapat dan dibekukan! ! !
Setelah ketan dibungkus, anda bisa memasak sop jahe, 30 gram jahe, 350 gram air, 50 gram gula merah batu, masukkan ke dalam panci, rebus dengan api besar, dan didihkan beberapa menit dengan api kecil.Kuah jahe hangat sudah siap, sisihkan
Rebus air, tuangkan ketan, masak sampai ketan mengapung.Setelah masak kurang lebih 1 menit hampir matang Masukkan ketan yang sudah matang ke dalam kuah jahe. , Hanya 5,6 sekaligus! ! !