Pisang dihaluskan. Jika pisang belum matang, Anda bisa menggigitnya di microwave. Pisang saya 95 gram
Tambahkan tepung, baking powder, susu bubuk, oatmeal, dan biji chia. Campur dengan baik
Tambahkan campuran telur utuh dan aduk rata dengan spatula. Karena kandungan air pisang yang berbeda maka daya serap air pada tepung juga berbeda. Anda bisa menambahkan tepung atau cairan telur dalam jumlah yang sesuai untuk diuleni menjadi adonan yang lebih keras dan tidak lengket.
Bagi menjadi dosis kecil, gulung menjadi bola, dan remas dengan tangan. Itu juga bisa langsung digulung menjadi datar dan dipotong menjadi persegi panjang. Jika adonan menempel di tangan, Anda bisa mendapatkan tepung di tangan agar mudah ditangani.
Saya membuat hampir 30, tapi saya tidak ingin membuat terlalu banyak, jadi saya bisa mengurangi materi secara proporsional. Anda bisa memanaskan oven terlebih dahulu saat adonan sudah setengah jalan, 170 derajat.
Panggang dengan suhu 170 derajat selama 25 menit. Dipanggang! Jika tidak terlalu renyah, Anda bisa memanggangnya sebentar, tapi hati-hati jangan sampai memanggangnya.
Biskuit kecil cocok untuk bahan konsumsi. Dengan manisnya pisang dan aroma oatmeal yang sangat renyah dan tidak tinggi kalori, jangan khawatir!
- Roti Eropa gandum 100% yang diremas dengan tangan tanpa lemak (talas kentang ungu, benang daging mochi tumbuk / keju labu tumbuk talas ungu)