"Daun bawang, juga dikenal sebagai rumput qiyang, afrodisiak, daun bawang panjang umur, dll. Daun bawang, daun seperti zamrud, akar putih seperti giok, harum dan harum, halus dan lembut, telah menjadi sayuran yang populer sejak zaman kuno." Buku Lagu "paling awal di China "Ada ayat" korbankan domba untuk daun bawang ", yang menunjukkan bahwa nenek moyang kita menganggap daun bawang sebagai makanan lezat dan pengorbanan yang berharga di kuil-kuil selama Dinasti Zhou Barat atau Periode Musim Semi dan Musim Gugur. Banyak penyair juga meninggalkan banyak puisi indah tentang daun bawang sejak zaman kuno. Di Dinasti Tang, Du Fu memiliki "Potong daun bawang musim semi di malam hari hujan, Huang Liang di ruang memasak baru", dan penyair Su Shi di Dinasti Song memiliki kalimat yang bagus untuk menggambarkan kelezatan daun bawang. Dengan wewangian pedas, ia memiliki fungsi hidangan utama dan bumbu. Ini adalah kelezatan yang umum baik itu makanan rumahan, camilan rasa, atau bahkan jamuan mewah. Pangsit daun bawang, roti daun bawang, pai daun bawang, stiker pot daun bawang, pekerjaan rumah umum di utara Lezat, dan isian pangsit Sanxian bahkan tidak ada daun bawang. " Bahan
- lada 1 sendok teh
- tepung Sekitar 3 sendok teh
- Esensi Ayam 1 sendok teh
- Telur rumput 2 buah
- Chives 50 gram
- garam 1 sendok teh
Aksesoris
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 siapkan bahan-bahannya
- 2 Cuci daun bawang dan potong menjadi beberapa bagian, kocok telur dan sisihkan
- 3 Tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh sari ayam, 1 sendok teh merica ke dalam telur dan aduk rata.
- 4 Tambahkan 3 sendok teh tepung ke telur kocok, lalu tambahkan 3 sampai 4 sendok teh air dan aduk rata.
- 5 Tambahkan daun bawang untuk membuat adonan seragam
- 6 Olesi minyak dalam wajan antilengket, tuang adonan yang sudah disesuaikan, putar wajan antilengket sedikit, dan oleskan adonan di dasar wajan. Jangan terlalu kental. Goreng perlahan di atas api sedang dan kecil.
- 7 Jika Anda melihat bahwa bagian bawah mengeras dan menggoreng sebentar, Anda dapat membaliknya dan menggoreng hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
- 8 Potong dan sajikan, renyah, harum ...
- 9 gambar selesai
- 10 gambar selesai
-
- Titik Kapal Suzhou Silver Goose Qianzi
-
- Suzhou Boat Point Anggur Ubi Jalar Ungu
-
- [Masakan Su] Makanan Terkenal Nanjing --- Sup Bihun Darah Bebek
-
- Daging domba direbus dengan lobak
-
- Tumis Usus Renyah Wortel
-
- Daging Sapi Jinten Pedas
-
- Daging Babi Saus Kukus
-
- Jamur Rebus Lao Ya
-
- Tahun Baru Kambing --- Sanyang Kaitai
-
- Sandung lamur daging sapi rebus
-
- [Secret roasted yellow croaker] (saus rahasia eksklusif)
-
- Pangsit sarapan buatan sendiri