- telur 4
- Tepung rendah gluten 80 gram
- pisang 1 buah (166g)
- Minyak jagung 30 g
- susu 55 gram
- Gula 40 gram (10 gram kuning telur, 30 gram putih telur)
- garam 1 g
- Aroma manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan semua bahan.
- 2 Tekan pisang hingga menjadi bubur.
- 3 Campur adonan pisang, susu, garam, gula, dan minyak jagung.
- 4 Pisahkan telur, masukkan putih telur ke dalam mangkuk bebas minyak dan air, dan masukkan kuning telur ke dalam campuran susu dan pisang pada langkah ketiga.
- 5 Pertama panaskan oven pada suhu 160 derajat, sekarang kocok putih telur, tambahkan gula putih ke putih telur tiga kali.
- 6 Kocok dengan pengocok elektrik hingga muncul sudut tajam kecil saat pengocok diangkat.
- 7 Kocok kuning telur cair dengan pengocok listrik.
- 8 kocok sampai tercampur rata.
- 9 Ayak tepung rendah gluten, potong dan campur dengan pisau pencampur sampai tidak ada bubuk kering dan tidak ada partikel.
- 10 Gali sepertiga putih telur ke dalam pasta kuning telur, potong dan aduk rata.
- 11 Tuang pasta kuning telur kembali ke dalam gelembung putih telur, potong dan aduk rata.
- 12 Tuang ke dalam cetakan kertas yang telah disiapkan 80% penuh.
- 13 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tingkat menengah, atur oven ke 150 derajat dan panggang selama 26 menit.
- 14 Pewarnaannya memuaskan.
Versi mesin roti bakar kelapa
Sebelumnya
Tart Telur Durian
Lanjut