- Labu lembut 250 g
- telur 2 buah
- tepung 300 gram
- minyak 800ml
- garam 5g
- air 300 gram
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 siapkan bahan-bahannya
- 2 potong labu dulu
- 3 Dengan menggunakan sendok, keluarkan daging labu
- 4 Cuci labu dan gosokkan ke sutra
- 5 taruh potongan labu di dalam mangkuk
- 6 telur
- 7Menggunakan sumpit, aduk rata
- 8 masukkan tepung dan garam
- 9 Sekali lagi, aduk rata
- 10 tuangkan air
- 11 Gunakan sumpit untuk diaduk menjadi adonan tanpa bubuk kering
- 12 panci minyak panas
- 13Cuci cetakan, keringkan airnya, masukkan ke dalam wajan minyak, panaskan bersama-sama agar adonan tidak lengket ke bawah
- 14Kamang dipanaskan, masukkan ke dalam adonan labu yang sudah penuh 8 menit
- 15 suhu minyak 8 lapis panas, masukkan ke dalam wajan minyak untuk menggoreng
- 16 Nyalakan api sedang dan kecil, goreng hingga adonan terbentuk, kemudian demould
- 17 Setelah demoulding, goreng hingga kuning kedua sisinya, keluarkan minyak yang sudah dikeringkan, dan sajikan
- 18 Pangsit minyak labu dengan bagian luar renyah dan bagian dalam empuk, siap.
Kue lobak
Sebelumnya