- tepung 500 g
- Sosis ham Jumlah yang tepat
- gula putih 15 g
- ragi 5g
- Air hangat 235 g
- lain Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1.235 gram air hangat, 15 gram gula putih, 5 gram ragi, dan aduk rata.
- 2 Tambahkan 500 gram tepung untuk menguleni adonan halus (uleni lebih dari 100 kali)
- 3 Fermentasi dua kali lipat ukurannya.
- 4 Potong kedua ujung sosis ham, potong menjadi dua, sisihkan.
- 5 Uleni lagi adonan yang difermentasi, buang angin (seratus kali), ambil sedikit adonan, uleni menjadi irisan panjang, sekitar 40 cm.
- 6 Masukkan sosis ham.
- 7 Lihatlah gambar, potongan panjang mengelilingi ham.
- 8Setrip panjang lainnya melingkar dengan arah yang sama. Lihat gambarnya.
- 9 Gosok 2 lubang dengan kapas untuk menyiapkan kacang merah yang dimasak.
- 10 butir kacang merah.
- 11 Masukkan ke dalam kukusan. Lakukan yang berikutnya secara bergantian.
- 12 Fermentasi dua kali lipat ukurannya.
- Kukus dengan api besar selama 15 menit dan didihkan selama 5 menit.
Telur dadar tomat
Sebelumnya