- Bawang putih daun bawang putih 80 gram
- tendon daging sapi 150 gram
- Cabai merah kering Jumlah yang tepat
- paprika merah Setengah
- Lada sedikit
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap sedikit
- Memasak anggur sedikit
- Jahe sedikit
- cuka Jumlah yang tepat
- Pleurotus ostreatus 25 gram
- Bawang putih Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong urat daging sapi yang sudah matang menjadi potongan-potongan besar Jangan dipotong terlalu kecil, karena urat daging sapi mudah mengecil saat dipanaskan.Beberapa tempat urat daging sapi sudah matang dan bisa langsung dipotong-potong untuk dimasak.
- Potong lauk pauk, potong bawang putih menjadi beberapa bagian
- 3 Hangatkan minyak dalam wajan panas, tumis jahe, merica dan cabai merah dalam minyak hangat. Minyak tidak boleh terlalu panas, terlalu panas akan mudah menggoreng cabai.
- 4 Cabai, merica, jahe, dll. Belum diperbesar di dalam panci, cepat keluar, jangan dibuang, dan terakhir digunakan untuk hiasan. Jika tidak suka yang pedas, kurangi cabai. Anda bisa memasukkannya ke dalam wajan minyak dan mengeluarkannya
- 5 Panaskan minyak cabai dalam panci sedikit lagi, kemudian tuangkan ke dalam urat daging sapi dan tumis.Spatula akan menumis tendon daging lebih cepat, jika tidak lem urat daging akan menempel pada wajan dan menyusut.
- 6 Jangan terlalu lama menumis urat daging, tambahkan sedikit anggur masak, kecap hitam, dan kecap muda untuk menumis selama beberapa detik.
- 7 Mulailah kembali panci panas, dan tuangkan minyak ekstra dari urat daging sapi ke dalam panci
- 8 Tuang jamur tiram potong dadu dan tumis selama beberapa detik, lalu tambahkan cabai merah dan tumis selama tiga atau empat detik
- 9 Tuang urat daging sapi goreng dan daun bawang putih dan bawang putih putih, tambahkan beberapa tetes cuka dan aduk cepat selama 3 detik, atau tanpa cuka
- 10Masukkan garam dan kaldu ayam, aduk rata sesuai selera, lalu keluarkan dari panci dan taruh di piring
- 11Taruh cabai merah goreng dan lada Cina untuk menghias hidangan, dan makanlah sebanyak yang Anda suka! Bukankah itu menggoda? Terakhir, izinkan saya mengatakan bahwa hidangan ini harus digoreng dengan cepat. Jangan terlalu lama. Jika daun bawang putih dan bawang putih digoreng dengan warna putih, tidak akan enak dan disterilkan. Tentu saja, jika Anda suka makan yang lebih tua, Anda bisa membuat pengecualian.
Tips
1. Hidangan ini harus digoreng dengan cepat, jangan terlalu lama, daun bawang putih dan bawang putih waktu gorengnya tidak akan enak dan disterilkan.Tentu saja, jika Anda suka makan yang lebih tua, Anda bisa membuat pengecualian 2. Jangan memotong terlalu kecil, karena urat daging akan mudah mengecil saat dipanaskan 3. Saat menumis jahe, merica, cabai merah, tumis dengan minyak hangat, minyak jangan terlalu panas, terlalu panas akan dengan mudah menggoreng cabai Nugget Ayam Goreng Jepang
Sebelumnya
Saus Daging Sapi Jamur Pedas
Lanjut