- Tepung gluten tinggi 150 gram
- ragi 3 gram
- Air hangat 90g
- Gula 15 gram
- garam 1 g
- daging sapi 120 g
- Bawang 30 g
- Cabai merah 30 g
- paprika hijau 30 g
- Jamur Shiitake Segar 6 bunga
- Keju mozzarella 150 gram
- pati 1 sendok
- kecap 1 sendok
- Saus Pizza Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Asin Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan aksesoris pizza, daging sapi, paprika merah hijau, bawang bombay dan jamur.
- 2 Campur ragi dan air hangat serta gula pasir, taruh tepung dalam baskom, dan campur dengan air ragi hingga membentuk adonan halus.
- 3 Tutup adonan yang sudah diuleni dengan rapat selama 30 menit.
- 4 Cuci jamur hijau, cabai merah, bawang bombay, dan shiitake, lalu potong-potong.
- 5 Potong-potong daging sapi, tambahkan lada secukupnya, 1 sendok makan kecap dan kanji, rendam untuk digunakan nanti.
- 6 Taruh sedikit minyak di panci, tambahkan sedikit garam ke jamur dan goreng air.
- 7 Jamur goreng disajikan.
- 8 cabai merah hijau dan bawang bombay juga tambahkan sedikit garam ke dalam wajan.
- 9 Tahan dan simpan.
- 10 Keluarkan adonan yang sudah dibuktikan, uleni hingga rata di udara, dan gulung menjadi irisan tipis.
- 11 Masukkan ke dalam loyang pizza dan buat beberapa lubang kecil dengan garpu (saya malas dan tidak ingin mencuci nampan kue, jadi saya menggunakan cetakan kertas timah sekali pakai).
- 12Tebarkan saus pizza dalam jumlah yang sesuai, dan taburi keju dalam jumlah yang sesuai.
- 13 Sebarkan hijau, cabai merah, bawang bombay dan jamur secara merata.
- 14 Masukkan kembali daging sapi.
- 15 Terakhir, taburi keju mozzarella (panaskan oven hingga 200 derajat).
- 16Taruh keju yang telah ditaburi pizza mentah ke dalam lapisan tengah dan bawah oven, dan panggang pada suhu 200 ° C selama 20 menit sebelum habis.
- 17 Produk jadi keluar dari oven ~ potong-potong untuk dikonsumsi.
Tips
Suhu oven disesuaikan dengan temperamen oven. Kue Roll Telur Asin Kuning Telur
Sebelumnya
Roti Batangan Pasta Kacang
Lanjut