Tulang iga
250 gram
Sotong kecil
200 g
Aksesoris: arak masak, garam, jahe, daun bawang Cara memasak iga sotong 1 Siapkan bahan-bahannya 2 iga di dalam panci dengan air dingin, 3 Rebus selama 2 menit untuk mengangkat dan membilas, 4 Sotong mengupas warna hitam, menghilangkan kotoran, membilas, dan memotong pisau bunga. 5 Ambil panci besar bagian dalam dari panci listrik dan masukkan ke dalam iga, 6 Tambahkan irisan jahe, simpul daun bawang, arak masak, tambahkan air 8 menit, 7 Isi panci listrik dengan air sampai ketinggian air sebelum menempatkan panci, taruh panci bagian dalam yang besar, dan tuangkan air bersih ke dalam tangki penyimpan air di tepi panci bagian dalam., 8 Dengan hati-hati, putar tutup panci bagian dalam untuk mendistribusikan air secara merata di wastafel. Tutupi tutup panci listrik dan pilih untuk mendidih perlahan selama 3 jam, 9 Saat mendidih selama 2 jam, tambahkan sotong dan tambahkan anggur masak, 10 Lanjutkan mendidih selama 3 jam, 11 Bumbui dengan garam dan taburi daun bawang cincang. Kue jari ham
Sebelumnya
Roti Sayuran Laut
Lanjut