- Sungai 140g.
- Beras kuning besar 70g.
- kismis 10 kapsul
- Cranberi 10 kapsul
- Berteriak 60ml
- Gula 20g.
- Kundur Jumlah yang sesuai
- Tarik minyak Jumlah yang sesuai
- lain Rasa
- lain Kerajinan
- suatu hari memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Ambil nasi Jiang bersih dan nasi kuning besar untuk skala 2: 1, tambahkan 30 gram, dimasukkan ke dalam vester bersih, terbuka tidak disegel, difermentasi 10-12 jam.
- 2 Beras bubur perlu dicuci 2 - 3 kali, ke air padi, asam berkurang, tanpa bau.
- 3 Tuang ke dalam wadah stainless steel, selesaikan flat, Jiangsmi bergabung (air 50) gram, nasi kuning untuk bergabung (air 50) gram, api dikukus 40-50 menit, ke inti yang lembut dan keras.
- 4 memakai sarung tangan sekali pakai, oleskan minyak tarik warna secara merata di vendor, tambahkan jiangmi kukus, cranberry dry, kismis, gula (10 gram) Pin bergulir seragam, tambahkan lumpur qi, gula (10 gram) ambil panas pada nasi Di nasi, gunakan squeegee untuk menyelesaikan permukaan.
- > 5 Tambahkan kue keren beras kuning yang baik ke dalam kulkas 0-8 ° C, menyegel film segar selama 8-10 jam, mudah dimakan dengan squeegee, (dimasukkan ke dalam pendinginan kulkas akan secara efektif mengurangi proses fermentasi, rasanya Lebih normal keadaan lebih baik, akan lebih baik)
Tips.
1. Saat mencampur meteran, searah jarum jam, jangan aduk terlalu lama, dan ambil operasi yang lebih baik. 2. Jika tidak ada fermentasi, maka tambahkan sedikit sedikit, amati setiap 2 jam sampai fermentasi berhasil. 3. Akhirnya, peralatan kue keren mesh kuning langsung di atas meja, menemukan nampan yang indah. Tongkat mentah kaki ayam goreng
Sebelumnya