- mentega 90g.
- Cairan telur penuh. 35g.
- Tepung gluten rendah 110g.
- Bubuk almond 20g.
- Bubuk gula murni 45g.
- selai kacang 30g.
- garam 1g.
- Ripel. 80g.
- Permukaan Sikat Liquid Yolk Telur Jumlah yang sesuai
- Asin Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Mentega di muka, pelunakan, pelunakan, pelunakan, dapat dengan mudah terputus. Musim panas bisa lunak di musim panas.
- 2 Kacang matang ditempatkan di tas segar dan menggunakan pin bergulir.
- 3 Saringan gula murni ke dalam mentega lunak, campur dengan scraper untuk melihat bubuk gula, mencegah bubuk dari percikan saat rambut dicegah. Ini dapat digunakan untuk bubuk gula biasa, bubuk gula murni, yang harus disaring.
- 4 Letakkan Eggbeater Listrik dalam satu arah, pukul mentega untuk membuat bulu putih dan halus, seperti yang ditunjukkan, volume secara signifikan besar, Bouly dikikis, dan semua hit, tambahkan semua selai kacang. Selai kacang tidak membutuhkan partikel.
- > 5 dicampur sedikit, dapat ditambahkan 2-3 kali pada suhu normal, dan kuning telur dan pasta mentega sepenuhnya dicampur dan seragam, sampai cairan telur ditambahkan. Itu harus etilen dari cairan telur, mencegah perbedaan suhu mengarah pada pemisahan minyak mentega.
- 6 Mainkan pasta mentega yang enak, halus dan halus, lembut.
- 7 Tambahkan garam, saringan tepung gluten dan bubuk almond.
- 8 Tekan bilah untuk menekan partikel bubuk kering, tambahkan bunga yang enak dan tebal, campur dengan baik, dan oven pemanasan tahun 180 ° C. Musim panas menyarankan di ruang ber-AC, jika suhunya terlalu tinggi, adonan campuran dapat didinginkan untuk sementara waktu.
- 9 Tempatkan pada sarung tangan PVC, ambil adonan 15g, putaran ditempatkan pada baki kue pad, berjarak terpisah, dan bakar akan mengembang, menyikat lapisan kuning telur.
- 10 Masukkan oven BECCEC PE3050 yang dipanaskan, turunkan 175 ° C, Panggang selama 15 menit. Dipanggang ke permukaan emas, pemetik diperluas, warna seragam.
- 11 Setelah bakar, segel disimpan, dan renyah!
Tips.
Terima kasih dz xiao untuk memberikan formula Kue vegetarian
Sebelumnya
Gulungan kue semangka
Lanjut