Tambahkan gula dan garam ke dalam telur, aduk sampai gula meleleh, tambahkan tepung dalam tiga kelompok, dan aduk menjadi adonan bebas bubuk yang seragam. (Jika terlalu kental untuk membuat pasta tambahkan 20g kopi susu terlebih dahulu)
Tambahkan minyak jagung ke adonan dan aduk rata
Tuang semua kopi susu dan aduk perlahan agar adonan lebih encer
Kemudian saring lagi untuk mendapatkan semangkuk adonan halus dan bebas bubuk. (Resep Melaleuca sangat dianjurkan untuk membaca resep "Kuma Loves Dessert", master pancake)
Panaskan dulu panci dengan api kecil dan jangan terlalu panaskan panci! ! ! Tuang adonan ke dalam loyang dan kocok beberapa kali.Setelah adonan menutupi dasar loyang secara merata, sisa adonan harus dituang. Jika jatuh adonan akan mengeras dan tidak goyang, ada dua kemungkinan Satu, panci terlalu panas Kedua, adonannya terlalu kental Jika panci terlalu panas, harus dikeluarkan dari api, pegang panci dan kocok dua kali, seolah-olah Anda memegang kincir angin dan bukan panci. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit untuk menyesuaikan, sedikit demi sedikit! Jangan impulsif, jika Anda menambahkan lebih banyak, Anda tidak akan bisa pulih Selain itu, sendoknya tidak boleh terlalu kecil, sesendok adonan bisa menutupi seluruh permukaan bawah! Tuang sisa adonan dengan cepat
Ketika tepinya secara otomatis miring ke atas, remas perlahan dan balikkan, dan goreng selama 10 detik lagi, dan satu bagian adonan selesai
Kemudian ulangi tindakan di atas hingga adonan habis. Gambar pertama dan kedua sering kali gagal. Jangan berkecil hati. Saat Anda mencapai gambar kesepuluh, Anda akan merasa telah berkembang pesat. Pancake saya tidak terlalu tipis, wajannya 20cm, total ada 18 yang dipanggang, dan satu lagi busuk_ (“ ` ) _ Sisihkan kulit panggang hingga dingin Bayi dengan gangguan obsesif-kompulsif juga dapat menggunakan cetakan bundar berukuran tujuh inci untuk memotong pinggiran pai, karena saya adalah gadis dari mad (ln) wild (duņ), jadi saya tidak akan memperbaikinya!
Lalu buat krim manis Baileys: Rendam tablet gelatin yang lembut dengan air.
Setelah gelatin melunak, tiriskan airnya, panaskan dalam panci kecil dengan api kecil hingga meleleh (cepat meleleh, tidak hilang, tidak perlu direbus)
Setelah mematikan api, segera tuangkan minuman keras Baileys ke dalamnya, dan aduk cepat sambil menuang, agar tidak membuat gumpalan gelatin. Aduk Baileys dan sisihkan untuk nanti (Minuman keras Baileys saat ini harus dalam suhu kamar dan dalam keadaan cair)
Kocok krim kocok dengan gula
Tuang minuman keras Bailey dengan gelatin ke dalam krim, aduk rata, dan Anda akan mendapatkan krim krim dan krim beraroma anggur (jilat spatula)
Gunakan kulit pai yang lebih tebal untuk bagian bawah, olesi krim manis Bailey dan tutupi dengan kerak lainnya Jika Anda khawatir tidak dapat menutupinya, seperti saya, Anda dapat melipat kulit pai menjadi dua dengan hati-hati, arahkan ke satu sisi penutup, lalu angkat sisi lainnya. Kemudian ulangi tindakan tersebut sampai semua kerak dan krim habis
Karena saya punya krim ekstra Jadi saya tumbuk permukaan dan sisi Tentu Anda tidak akan bingung Tidak mempengaruhi rasa sama sekali! ! Taruh di lemari es dan bekukan selama lebih dari 2 jam
Taburkan bubuk kakao sebelum Anda siap disantap, lalu Anda bisa memotongnya dan menikmatinya ~~~
Cobalah makan secepat mungkin setelah membuatnya ~