Bahannya sudah siap ~
Pertama, mentega dilunakkan lalu diayak ke dalam gula halus dan aduk rata.
Kemudian tambahkan seluruh cairan telur dalam dua batch (kocok cairan telur terlebih dahulu) Perhatikan agar mentega dan cairan telur tercampur sepenuhnya.Blender yang saya gunakan di sini mulai beberapa putaran dengan kecepatan rendah dan kemudian berubah dengan kecepatan tinggi untuk menambahkan cairan telur dua kali. Ha jangan lupa.
Aduk mentega dan telur hingga rata, lalu ayak ke dalam bubuk kopi instan dan aduk rata.
Setelah itu, saring bubuk rendah dan coklat bubuk, aduk rata.
Terus aduk sampai mentega dan bubuknya menyatu sepenuhnya dan akhirnya terlihat seperti gambar.
Setelah diuleni menjadi adonan, uleni menjadi dosis kecil sekitar 12g.
Uleni setiap bahan kecil menjadi bola kecil, remas sedikit dengan tangan Anda, lalu gunakan tusuk gigi untuk menekan tiga garis horizontal pada permukaan tanpa menggunakan terlalu banyak tenaga. Maaf saya tidak mengambil gambar langkah demi langkah. Saya memakai sarung tangan dan ingin mengambilnya. Tidak nyaman.
Terakhir, panaskan oven sampai 170, letakkan lapisan bawah dan panggang selama 10 menit, kemudian ganti ke lapisan tengah dan panggang selama 10-15 menit. Aroma kakaonya benar-benar super harum saat di panggang, dan baunya sangat harum di seluruh ruangan ~
Selesai ~ Kamu bisa makan setelah dingin. Cukup minum kopinya. Renyah dan harum. Aku tidak bisa menghentikannya ~
Kamu juga bisa memberikannya setelah kamu mengemasnya ~ Setelah kamu membuka seluruh rasa kakao, orang yang menerimanya pasti akan menyukainya ~