Siapkan bahan.
Panaskan minyak bunga matahari, suhunya sekitar 60 atau 70 derajat.
Kumpulkan larutan minyak bunga matahari dan kopi, serta tepung dan bubuk coklat, dan aduk rata.
Tambahkan kuning telur dalam tiga porsi.
Kocok beberapa kali setelah tercampur rata.
Masukkan putih telur ke dalam lemari es untuk didinginkan untuk memastikan tidak ada busa selama proses pemukulan. Pertama taruh lemon di rumah, lalu tambahkan gula merah secara bertahap agar lulus.
Lulus.
Dibutuhkan sekitar 3 menit listrik.
Tuang 1/3 bagian meringue ke dalam adonan, aduk rata lalu kembalikan ke sisa mangkuk meringue dan aduk rata.
Setelah dituang ke dalam cetakan, kocok beberapa kali. Letakkan di lapisan tengah dan bawah oven, 150 derajat, bak air api atas dan bawah, 60 menit.
Izinkan saya memberi tahu Anda, saya menggunakan jenis kopi ini, rasa kue black forest.
Saat sudah keluar, kocok beberapa kali agar mudah dikupas dan dibentuk.
Lepas landas
Mudah menempel tanpa menunggu pendinginan dan pelepasan.
Bagian belakangnya seperti ini.
Kakao memiliki rasa yang kuat, jadi potong-potong setelah dingin.
Setelah mengguncang sebelum masuk oven, saya tidak menggunakan tusuk gigi untuk membuka gelembung kecil yang melayang di permukaan.
Potong dadu
Tekstur dari potongan keempat sisinya masih sangat bagus.