Masukkan telur, gula kastor, dan susu kental manis ke dalam pengocok telur, aduk rata.
Tuang minyak salad dan aduk kembali.
Pisang diperas menjadi bubur, jadi tidak perlu dihancurkan. Tuang pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan aduk rata.
Campur baking powder dan tepung rendah gluten, ayak ke dalam adonan telur.
Aduk adonan dengan kasar, jangan terlalu mengaduk. Tambahkan kenari cincang dan aduk beberapa kali.
Masukkan adonan ke dalam cetakan paper cup tepatnya 6 buah, jadi ratakan.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 175 derajat selama 20 menit
Oven yang berbeda akan memiliki perbedaan suhu oli, sesuaikan dengan situasi sebenarnya.