Tepung serbaguna
150 g
Balikkan sirup
110 g
Jianshui
2ml
minyak
40ml
Aksesoris Labu 300g minyak 60ml gula 20g kacang 200g bunga mawar 50g Isi kue bulan asli: Cara membuat kue bulan labu, kacang tanah, mawar 1 Tambahkan air cair dan minyak ke dalam sirup, aduk rata. 2 Ayak tepung serbaguna. 3 Aduk rata, bangun sekitar 2 jam, tutup dengan bungkus plastik agar mie tidak mengering. 4 Cuci labu dan kukus di dalam panci. 5 Kupas dan kocok labu untuk menghaluskan. 6 Tuang 60g minyak ke dalam panci dan tumis labu yang sudah dihaluskan.Keringkan sedikit, tambahkan gula pasir dan tumis sampai keluar dari panci. 7 Tumis kacang tanah dan biarkan dingin, kupas dan haluskan menjadi bubuk. 8 Tambahkan tepung kacang ke haluskan labu. 9 Cincang halus mawar kering dan tambahkan ke dalam bubur labu. 1035g isian campuran masing-masing diremas menjadi bola. 11 Pembungkus adonan 15g masing-masing uleni menjadi bentuk bola. 12 Tekan kerak sampai rata, taruh isian, tekan isian di atasnya dengan jari perempuan tangan, dan perlahan dorong pastry dengan tangan kanan untuk membungkusnya. 13 Taburkan tepung kering secara merata ke dalam cetakan, masukkan adonan bola ke dalam pres dan demoulding di loyang. 14 Semprotkan kue bulan yang telah terbentuk dengan air, dan panggang lapisan tengah oven yang telah dipanaskan pada 200 derajat selama 10 menit. 15 Keluarkan dan olesi dengan campuran telur, dan panggang dalam oven selama 25 menit. Chi Heart Pizza
Sebelumnya
Kentang Tumbuk Asli
Lanjut