Gula merah yang digumpal dan dicincang dengan pisau, rasanya lebih enak dan gurih dibandingkan gula merah bubuk yang dijual bebas
Tumis kacang tanah, kenari dan biji wijen (tanpa gula merah), potong kenari, kacang tanah, dan gula merah. Semuanya dipotong tangan. Rasanya seperti butiran. Kulit jeruknya juga dicincang. Semua bahan kecuali tepung ketan dan air diaduk (babi Lelehkan minyak dan aduk bahannya secara merata), masukkan ke dalam lemari es, tunggu lemak babi mengeras dan buat bola kecil, sekitar 10-15g bola, lalu masukkan ke dalam lemari es dan bekukan, tidak akan berubah bentuk jika membeku, lebih baik dikemas
Bihun ketan sebaiknya direbus dengan air mendidih terlebih dahulu.Jangan tambahkan air terlalu banyak. Adonan akan empuk dan mudah dibentuk. Lebih baik dikemas. Kalau bikin mie pakai air dingin lebih gampang retak ~
Uleni mie dengan tangan sebentar agar terigu dan airnya tercampur merata.Setelah diuleni, lihat apa mau tambah air.Tambahkan mie lagi bila air terlalu banyak.
Harap pastikan untuk membekukan isinya, sulit, mudah dikemas, ramah pemula
Bulat dengan kedua tangan
Paket sudah siap ~ Jika ingin makan nasi ketan goreng, tambahkan baking powder saat membuat mie. Tidak perlu ditambahkan saat memasaknya. Jika tidak bisa selesai makan, taburkan sedikit bubuk kering dan bekukan
Rebus dalam panci di bawah air, permukaan dan masak selama dua atau tiga menit.Menambahkan seiris jahe ke dalam air untuk memasak bola nasi tidak akan melukai perut Anda ~
Mulailah makan, gula merah dan lemak babi dicairkan, dan masih agak cair, kacangnya enak
Rasa masa kecil
- Saus "Ayam Buatan Rumah" adalah alat yang hebat untuk bibimbap! Setiap kali saya makan sup dan daging secara menyeluruh ~