Terong bulat
400 g
paprika hijau
150 g
Babi
100 gram
Sliver
500 g
Bahan pembantu: bawang hijau 10g jahe 5g kecap 8g air 700ml bubuk lima bumbu 5g Meijixian 5ml minyak kacang 30ml Cara memasak mie terong potong dadu 1 Cuci terung dan potong dadu kecil. 2 terong babi potong dadu. 3 Buang biji lada, cuci bersih dan potong dadu. 4 Panaskan wajan dengan minyak, tambahkan daging babi potong dadu dan tumis sampai warnanya berubah. 5 Tambahkan terong yang telah dipotong dadu dan tumis sampai terung menjadi lunak. 6 Tambahkan daun bawang, jahe, kecap, bubuk lima bumbu, dan air (asal tidak ada terongnya), aduk rata. 7 Tutup dan didihkan dengan api sedang selama 8 menit. 8 Buka tutupnya dan tambahkan cabai potong dadu dan tumis rata. 9 Setelah kebakaran, kumpulkan jus dan matikan api. 10 Masukkan ke dalam mangkuk, dan air garam sudah siap. 11 Tuang bittern pada mie, aduk rata dan sajikan. Pangsit Walnut Labu
Sebelumnya
Babi goreng dengan acar
Lanjut