1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan isian kacang (saya tidak menambahkan minyak ke dalam wajan, menggoreng kacang, mengupas kulitnya, menggunakan botol untuk menghancurkan, menambahkan gula merah, memasukkannya ke dalam kantong, dan terus menuangkan hingga semua tercampur)
2. Sesuaikan tepung ketan dengan air panas, tambahkan air secara perlahan, dan aduk hingga mengembang (air panas harus sekitar 80 derajat)
3. Uleni sampai baskom ringan, ringan tangan, lampu merah muda (harmoni lebih lembut, tidak cukup lembut, tambahkan air)
4. Bagi bedak menjadi dosis yang berukuran seragam
5. Ambil adonan lalu letakkan di telapak tangan kiri, tekan ibu jari tangan batu di tengah adonan, dengan jari di bagian luar, dorong adonan ke atas dengan ibu jari, lalu balik adonan dengan tangan kiri hingga tipis di bagian atas dan tebal di bagian bawah, seperti mangkuk Bubuk
6. Gunakan sendok untuk meletakkan isian di tengah bedak, tekan isian dengan kuat, jangan terlalu penuh
7. Tutup mulut bedak, sangat acak, tutup saja
8. Lalu remas perlahan tangan, lalu putar tangan kiri dan kanan ke depan dan belakang untuk membuat bola ketan mengeras, lalu dengan lembut gosok lingkaran di telapak tangan, tindakan ini harus lembut
9. Kemas semua nasi ketan
10. Ambil panci dan rebus air
11. Turunkan bola ketan, jangan sekop saat ini, tunggu sampai warnanya berubah, sekop sedikit dengan sekop, dan masak sampai bola ketan benar-benar muncul. Selama periode ini, sekop beberapa kali agar panci tidak lengket.
12. Siapkan mangkuk, tambahkan gula, atau madu, taburi beberapa osmanthus, atau kelopak mawar, sentuhan wangi bunga ditambah ketan yang lembut, sisa rasanya tidak ada habisnya