- Tepung gluten tinggi 100 gram
- air 55 gram
- Gula kastor 5 gram
- ragi 1/2 sdt
- garam 1/4 sendok teh
- minyak zaitun 5 gram
- Keju mozzarella 100 gram
- Saus Lada Hitam Da Xi Da 35 gram
- Horqin Beef Tenderloin 100 gram
- paprika hijau 1 akar kecil
- Bawang 1 buah kecil
- pati sedikit
- minyak sedikit
- Kemangi 1 sendok teh
- Rumput Pizza 1 sendok teh
- Asin Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Adonan: 100 gram tepung tinggi gluten, 55 gram air, 5 gram gula halus, 1/2 sendok teh ragi, 1/4 sendok teh garam, 5 gram minyak zaitun
- 2 Tuang bahan adonan kecuali minyak zaitun ke dalam baskom,
- 3 Haluskan menjadi adonan halus, lalu tambahkan minyak zaitun dan aduk.
- 4 Adonan bisa menarik film,
- 5 Bulat, masukkan ke dalam mangkuk besar, dan biarkan berfermentasi selama sekitar 1 jam di tempat yang hangat.
- 6 Isi: 100 gram keju mozzarella, 35 gram saus lada hitam Dahida, 100 gram daging sapi tenderloin Horqin, 1 akar kecil paprika hijau, 1 potong kecil bawang merah, 1 sendok teh kemangi, 1 sendok teh pizza, sedikit pati, Sedikit minyak
- 7 Tambahkan setengah bagian pizza basil dan 15 gram saus lada hitam ke dalam beef tenderloin, aduk rata,
- 8 Tambahkan sedikit pati dan minyak,
- 9 Aduk rata dan rendam selama setengah jam.
- Cuci paprika hijau dan bawang bombay secara terpisah, potong kecil-kecil, dan sisihkan.
- 11 adonan tumbuh,
- 12 Keluarkan dan gulung menjadi lingkaran besar,
- 13Taruh di piring pizza, gunakan garpu untuk membuat lubang di permukaannya,
- 14 Olesi sisa saus lada hitam, taburi sisa basil dan pizza,
- 15 Taburkan sedikit mozzarella.
- 16 Susun tenderloin daging sapi yang sudah direndam secara merata,
- 17 Taburkan paprika hijau dan bawang bombay secara bergantian,
- 18 Lalu oleskan mozzarella di permukaan dan fermentasi selama 15 menit.
- 19 Masukkan ke dalam oven, tingkat menengah, atas dan bawah dengan suhu 220 derajat, panggang kurang lebih 15 menit.
- 20 Permukaannya berwarna keemasan dan dipanggang.
Tips
Saus lada hitam bisa di siapkan sesuai selera anda. Lauk pauk bisa diatur sesuka hati. Waktu memanggang dan daya tembak perlu disesuaikan dengan situasi sebenarnya. West Toss
Sebelumnya
Steak lada hitam
Lanjut