1. Tambahkan 12 gram tepung ragi ke dalam tepung terigu, 5 gram gula pasir, dan 750 gram air hangat, sesuaikan dulu dengan bentuk yang flokulan, kemudian uleni, tutupi dan tetap hangat
2. Saat adonan berukuran dua kali lipat, adonan akan siap
3. Kocok adonan, gulung menjadi mie besar, taburi merata dengan garam dan bubuk lima bumbu, olesi dengan minyak, taburi dengan daun bawang dan sosis, gulung di satu sisi
4. Potong menjadi beberapa bagian, tutup, panaskan selama dua menit, biarkan air sedikit bersuhu untuk fermentasi kedua, sekitar seperempat jam kemudian, nyalakan, api tinggi SAIC untuk melihat waktu, kukus selama seperempat jam, matikan api dan didihkan selama 5 menit
5. Keluarkan dari panci dan makan selagi panas, jangan berpikir untuk menurunkan berat badan dulu!