1. Siapkan daging babi
2. Potong daging menjadi irisan
3. Cuci enam cabai ulir, satu jahe, dan dua siung bawang putih yang sudah dikupas
4. Potong paprika hijau menjadi beberapa bagian, iris jahe dan bawang putih
5. Masukkan minyak ke dalam panci dan panaskan hingga 70%
6. Taruh daging babi
7. Masak hingga daging menjadi putih, tambahkan white wine untuk menghilangkan bau amis
8. Kali ini, masukkan jahe dan bawang putih dan tumis bersama
9. Tambahkan merica
10. Goreng sampai paprika hijau pecah
11. Tambahkan kecap hitam, aduk rata
12. Terakhir tambahkan garam dan goreng selama 20 detik untuk memulai wajan
13. Gambar diatas
Babi Goreng Hunan
Sebelumnya
Cabai Cincang Hunan
Lanjut