"Miju-miju merah kaya nutrisi dan memiliki efek antikanker, serta cocok untuk digunakan secara teratur. Tapi ini bukan bahan umum dalam masakan China, jadi sedikit orang yang peduli. Hari ini saya memperkenalkan sup miju-miju merah, sup ini layak Disebut sup nasional Turki karena nilai gizinya yang tinggi, karena metodenya yang super sederhana, dan karena kelezatannya. Jika Anda tidak percaya, cobalah, Anda akan menyukainya ... " Bahan
- Lentil Merah 1/2 cangkir
- Bawang 1 kecil
- kentang 1 ukuran sedang
- wortel 1
Aksesoris
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- tepung 1/2 sendok makan
- kaldu 1 gelas
- Air panas 3 cangkir
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya. Miju-miju merah disiram berkali-kali sampai dicuci
- 2 bawang bombay kecil
- 3 buah wortel iris
- 4 buah kentang potong kecil-kecil
- Tuang minyak salad ke dalam panci dan panaskan, tambahkan bawang bombay dan tumis. Tambahkan tepung dan tumis hingga harum
- 6 tambahkan wortel dan kentang dan tumis
- 7 tambahkan lentil merah
- 8 tambahkan kaldu dan air panas
- 9 Tambahkan garam dan merica, tutup dengan api besar sampai air mendidih, nyalakan api sedang dan kecil dan masak selama 30 menit
- 10 Periksa apakah lentil sudah direbus dan wortel sudah lunak, lalu matikan api. Gunakan blender untuk membuat sup kental yang lembut
- 11 Saat makan, tambahkan sedikit minyak pedas, jus lemon atau cuka anggur. Metode minyak cabai: panaskan satu sendok makan mentega dan tambahkan satu sendok makan bubuk cabai merah, tumis dan sajikan
Tips
Konsentrasi supnya berdasarkan selera pribadi. Jika suka, Anda bisa menambahkan hingga 4 gelas air. Terlalu sedikit air dan terlalu kental akan memengaruhi rasa, tetapi Anda harus menambahkan cukup air sekaligus, lalu encerkan setelah memasak dan mengocok. Anda bisa menggunakan sari ayam sebagai pengganti kaldu. Menambah atau tidak menambahkan minyak pedas, jus lemon atau cuka anggur saat makan tergantung selera pribadi. Kebiasaan saya hanya menambahkan minyak pedas.
-
- udang pedas
-
- Nugget Ayam Goreng Daun Bawang
-
- Terong dengan bawang putih
-
- Ikan Jahe Rebus dengan Saus
-
- Udang Goreng dengan Mentimun
-
- Beijing fried saus-mangkuk kecil goreng kering
-
- Mie goreng
-
- Pai gula merah panggang dengan jus labu
-
- Makanan rami
-
- Bacon dan Beras Kacang Lebar
-
- Mie goreng dengan mustard zucchini
-
- Mie Goreng dengan Daylily dan Telur