- Sayap ayam Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
- Remah roti Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Mie ayam Jumlah yang tepat
- bubuk lada hitam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: sayap ayam, telur, remah roti, bumbu tepung: arak masak (lupa masukkan dan pucuk), konsumsi minyak, kecap, cuka putih, bubuk ayam, lada hitam, garam, minyak nabati, daun bawang, jahe, bawang putih
- 2 Cuci sayap ayam, tambahkan irisan daun bawang dan jahe ke dalam panci, rebus dalam air panas selama 5 menit;
- 3 Gunakan tusuk gigi untuk membuat lubang kecil pada sayap ayam setelah dikeluarkan;
- 4 Campur semua bumbu
- Aduk rata dan rendam sayap ayam selama 2 jam
- 6 Dua butir telur, tambahkan sedikit anggur masak dan cuka putih untuk menghilangkan baunya, dan kocok dengan pengocok.
- 7 Sayap ayam yang sudah dibumbui digulung dengan tepung terlebih dahulu
- 8 Celupkan kembali cairan telur
- 9 Tiriskan sedikit cairan telur, lalu lapisi tepung roti secara merata, satu per satu;
- Panaskan minyak dalam 10 panci
- 11Bila suhu minyak sudah 80%, masukkan sayap ayam yang dibungkus tepung roti ke dalam panci dan goreng
- 12 Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, siap disajikan
Tips
PS: Karena sayap ayam tadi sudah kita rebus, pada dasarnya sudah matang jadi jangan khawatir sayap ayam tidak akan matang saat digoreng, selama mie berwarna keemasan maka bagian dalamnya pasti matang. Iga Babi dan Kentang Rebus
Lanjut